Perumda Pasar Argha Nayottama , Dari Eco Enzyme untuk Masyarakat
Sisa limbah buah dan sayur yang sudah tidak dijual kembali oleh para pedagang di pasar di manfaatkan untuk dijadikan eco enzyme.
Pembuatan eco enzyme dilakukan di masing-masing unit pasar yang dikelola oleh Perumda Pasar Argha Nayottama Kabupaten Buleleng.
Seperti kita ketahui eco enzyme adalah larutan kompleks hasil permentasi dari limbah organik seperti buah dan sayur dengan gula merah atau Molase dan air dengan bantuan mikrooganisme selektif dari kelompok jamur dan bakteru selama tiga bulan.
Kepala Sub bagian kebersihan Perumda Pasar , Putu Puspita menerangkan , menindak lanjuti apa yang menjadi ide dan gagasan Direksi Perumda Pasar tentang mengoptimalkan pemanfaatan limbah sisa buah dan sayur dari pedagang untuk dijadikan eco enzyme.
Pembuatan eco enzyme ini sudah berjalan selama kurang lebih 2 tahun. Kami melibatkan tenaga yang ada di masing-masing untuk pembuatan dan pengawasan selama fermentasi ini dilakukan.
Pada saat Pandemi Covid 19 , Perumda Pasar menggunakan eco enzyme sebagai pengganti handzaniteser dan desinfektan untuk disemprotkan di areal pasar.
Saat ini kami berhasil memproduksi kurang lebih 7.350 Liter Eco enzyme setiap tiga bulan sekali , hal tersebut adalah jumlah keseluruhan dari produksi yang kami buat di masing-masing pasar.
Direktur Utama Perumda Pasar Made Agus Yudiarsana.SH menerangkan hal ini adalah upaya Perumda Pasar untuk mengoftimalkan pemanfaatan limbah buah dan sayuran yang ada di pasar untuk dijadikan suatu produk yang bermanfaat bagi masyarakat.
Dirut juga menambahkan Eco enzyme yang kami buat saat ini kami gunakan untuk pemeliharaan tanaman yang ada di taman pasar , serta Eco enzym ini kita pakai juga untuk penyemprotan di semua area unit pasar untuk mencegah penyebaran covid dan virus penyakit lainnya serta untuk mengatasi bau tidak sedap dalam rangka mewujudkan pasar Bersih, Pasar Sehat.
serta membagikan secara gratis kepada masyarakat , tidak hanya pedagang pasar , banyak juga para petani yang meminta dan merasakan dampak baik dari eco enzyme ini seperti halnya dipakai untuk menyemprot kebun cengkeh untuk tunas baru , kebun anggur , padi , kacang panjang bahkan banyak juga diantara pedagang dan masyarakat menggunakan eco enzym ini untuk tanaman di kebun miliknya.
(admin)
